Kategori: Aktuellt
-
Hur ett Ekologiskt och Biodynamiskt Kretsloppsjordbruk kan bidra till att stoppa den globala uppvärmningen
Vi förbrukar mer fossilt lagrad energi (förbränning röd färg) än vad som åter binds genom fotosyntes (grön färg) av den gröna växtligheten på jorden. De årliga utsläppen av koldioxid är högre (röd pil uppåt) än vad som åter binds (grön pil nedåt). Denna årliga variation framgår av Keeling – kurvan återgiven till höger i bilden…
-
Hållbar produktion av baljväxter i vallgrödan
Slutrapport från projekt 2014 – 2020 Klicka på länken (den blå texten här ovanför) för att ladda ned hela rapporten. Författare:Ann-Charlotte Wallenhammar, Eva Stoltz, Zahra Omer, Eva Edin och Artur Granstedt Slutsatser • Rödklöver, vitklöver, käringtand och blålusern i samodling med timotej kan under gynnsamma väderförhållanden hålla en god konkurrenskraftig produktion. • Kraftiga angrepp…
-
Hållbart jordbruk utan import – är det möjligt?
Ny Studie: Framtidssäkrat jordbruk Baserat på svenska gårdar med ekologiskt kretsloppsjordbruk Artur Granstedt, docent och agronomie doktor, ekologiskt lantbruk Olof Thomsson, agronomie doktor, miljösystemanalys Finansierat av: Axel och Margaret Ax:son Johnsons stiftelse Ladda ned presentation: Framtidsskrat_jordbruk_211117
-
Ny rapport: Framtidssäkrat jordbuk
Stoppa global uppvärmning genom livsmedelssystemet Vår mat står för ca 1/3 av klimatutsläppen och utgör människans största klimatbelastning. En större del sker i andra länder, ”varannan tugga är importerad”. Lantbrukets klimatbelastning skulle kunna minska med 90% och ge svensk självförsörjning. Ny rapport accepterad 2025 för publicering i tidskriften Annals of Agri-Bio Research. Resultaten sammanfattas med…
-
2000 kvadratmeter
2000 kvadratmeter – så kan vi odla och äta gott inom planetens gränser En konkret bild av vad hållbar produktion och konsumtion av god mat egentligen innebär – om vi håller oss inom vad planeten tål. Det är en av grundtankarna bakom 2000m2-experimentet som skapats av ledande hållbarhetsforskare tillsammans med kockar och odlare på Rosendals Trädgård i Stockholm. Odling…
-
Långliggande försök
Försök på Nibble gård om växtnäring och kvalite, med olika typer av gödsel, biokol samt biodynamiska preparat Långligande gödselförsök med jämförelser mellan biodynamisk, ekologisk och konventionell odling startade i Järna redan 1958. Sedan 1990 har gårdsförsök genomförts med studier av hela gårdssystem, kompletterat med detaljförsök inom själva gårdsorganismen. Detta har gjort det möjligt att studera…
-
2000m2 Baltic – Co-creating food culture and innovation
2000m2 Baltic – Co-creating food culture and innovation Transforming food systems on a global scale is one of the single most important things that need to happen in order to meet Agenda 2030 goals and to steer away from the worst climate change scenarios. This transformation needs to be guided by scientific knowledge about boundaries…